Ecole thématique en Génie des procédés – "Ingénierie des biosystèmes : de la cellule au procédé"

Cette école se tiendra sur le site de Gavy à Saint-Nazaire du 29 mars au 1er avril 2016 et sera animée par des experts du génie de procédés français, membre du GdR "Ingénierie des biosystèmes : de la cellule au procédé" (GdR CNRS 3071).

La compréhension et la maîtrise de l'activité cellulaire d'un organisme dans l'environnement d'un bioréacteur nécessite que l'on associe des connaissances et des savoirs très multidisciplinaires. L'Ingénierie des biosystèmes regroupe l'ensemble des problématiques associées aux modélisations physiologiques et physiques qui conduisent à la compréhension et à la maîtrise d'un bioprocédé. Ces problématiques de recherche font l'objet d'un Groupement de Recherche (GdR CNRS 3071) intitulé "Ingénierie des biosystèmes : de la cellule au procédé", dont le laboratoire GEPEA fait partie.

C'est dans ce contexte que s'inscrit l'école thématique proposée. Son objectif est de permettre aux chercheurs, post-doctorants, doctorants et ingénieurs issus des mondes académique et industriel et travaillant sur les bioprocédés, de recevoir des cours scientifiques approfondis, par des experts nationaux et internationaux, sur le développement des bioprocédés, la compréhension et la modélisation de la réaction biologique, l'hydrodynamique et l'extrapolation des bioréacteurs et l'optimisation et la commande des bioprocédés.

Les concepts et les outils présentés concernent tout le développement des procédés utilisant la matière vivante. Ils seront illustrés plus particulièrement dans le cas d'étude des photobiotechnologies et par des applications aux secteurs de l'environnement et de l'agroalimentaire. Cette formation s'accompagnera d'une visite de la plateforme AlgoSolis. Au travers de cette manifestation scientifique, l'enjeu est de développer et de promouvoir une véritable culture scientifique à l'interface de la Biologie et du Génie des procédés.

Cette école thématique reçoit l'appui de l'institut CNRS des Sciences de l'Ingénierie et des Systèmes (INSIS) et de l'Université de Nantes.